<


DPC HPI KOTA YOGYAKARTA

DPC HPI KOTA YOGYAKARTA

dpchpi.kotajogja@gmail.com | +62274 450 981 | Gedung Umar Kayam Komplex XT SQUARE Jl. Veteran 151 - 152 Umbulharjo Yogyakarta



Workshop Kepemanduan Kuliner dalam perspektif sejarah 20-23 Feb 2019

Workshop Kepemanduan PELATIHAN DAN PEMBINAAN PEMANDU WISATA KULINER DAN  BELANJA di Hotel H Boutique Jogja yang dilaksanakan oleh Dinas Pariwisata Kota Yogyakarta Bidang Antraksi dan Ekonomi Kreatif bersama  DPC HPI Kota Yogyakarta mengangkat tema Kuliner dalam Perspektif Sejarah dimana diharapkan hasil dari workshop ini adalah Pemandu Wisata akan mempunyai nilai tambah dalam menjelaskan kepada wisatawan dari perspektif wisata kuliner. Kegiatan ini melibatkan anggota HPI dan Pemandu lokal di Kota Yogyakarta yang telah mempunyai lisensi sebagai Pemandu Wisata Umum (untuk anggota HPI) dan Pemandu Wisata Lokal di destinasi khusus. Adapun kegiatan workshop ini adalah berkesinambungan dari bulan Februari - Oktober 2019.

Lokasi workshop di Hotel H-Boutique Yogyakarta

 

MATERI DAN NARASUMBER

20 Februari 2019
1. Gastronomi dan Pariwisata
Minta Harsana, M.Sc dari ( LPPMP Universitas Negeri Yogyakarta)
2. Makna dan Philosofi Makanan
Dr. Kokom Komariah dari Kaprodi S2 PKK Universitas Negeri Yogyakarta
Moderator: Drs. Punto Dewo (HPI )
21 Februari 2019
1. Makanan dalam relief candi
Goenawan Sambodo.SS ( Eprigraf dan ahli Bahasa Jawa Kuno)
2. Makanan diera kerajaan Medang
Riris Purbasari.SS,M.Hum dari ( Balai Pelestarian Cagar Budaya Jawa Tengah )
Moderator: Drs. C. Didi Widiatmoko (HPI )
22 Februari 2019
1. Kuliner Kraton Yogyakarta
Dr.Marwanti dari ( Jurusan PTBB,FT Universitas Negeri Yogyakarta)
2. Kuliner Masyarakat Jawa
Dr.Maria triwidayati.SS,M.Pd dari Komunitas ( Kandang Kebo )
Moderator: Drs. Muhdiudin (HPI )
23 Februari 2019
Fieldtrip ke Kotagede dan candi Prambanan
Goenawan Sambodo.SS ( Eprigraf dan ahli bahasa Jawa Kuno)
Moderator: Danar Krisetiyanto ( Wakil Ketua DPC HPI Kota Yogyakarta )

 

Materi Workshop Hari Pertama

Materi Workshop Hari Kedua

Materi Workshop Hari Ketiga

 

Report dan info oleh

Ismunandar - Humas DPC HPI Kota Yogyakarta

 

 

 

Copyright © IDEDEV.ID. 2015 All right reserved